Le concept du “zéro déchet” consiste à réduire au maximum la quantité de déchets que nous produisons au quotidien. Cependant, ce mouvement ne concerne pas uniquement la réduction des déchets. Il s’agit aussi de changer notre façon de consommer et de penser au quotidien.

Ce mode de vie permet de réduire notre empreinte environnementale et de mieux contribuer à la préservation de notre planète.

Concrètement, le mouvement zéro déchet c'est quoi ?

C’est en 2013 que Béa Johnson a démocratisé le mouvement “zéro déchet”. Le 14 décembre 2022, ce mouvement a été adopté par l’Assemblée générale des Nations unies.

Il s’agit d’un mouvement en pleine croissance dans le monde entier. De plus en plus de personnes ont compris que nous sommes tous concernés par la préservation de notre planète.

Chaque citoyen, chaque acheteur, chaque consommateur produit des déchets au quotidien.

  • Trop d’aliments finissent dans les poubelles ou pourrissent en raison des difficultés de transports et/ou des mauvaises pratiques agricoles.
  • L’agroindustrie est un secteur important d’émissions de CO2 et a donc des impacts sur le réchauffement climatique.
  • Les sols sont surexploités et les ressources en eau et en énergie sont sous pression.

La production de déchets a un impact considérable sur l’environnement et la santé des écosystèmes. En d’autres termes, les déchets peuvent polluer l’air, les sols, l’eau et contribuer à la destruction des habitats naturels.

D’ailleurs, le dernier rapport du GIEC (groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat) met l’accent sur la nécessité de mettre en place un système d’économie circulaire, notamment à travers une meilleure gestion des déchets.

Pourquoi réduire sa production de déchets ?

En réduisant notre production de déchets, nous contribuons à :

  • Limiter notre impact sur l’environnement.
  • Préserver les ressources naturelles de la planète.

De plus, opter pour les alternatives durables et réutilisables permet d’économiser de l’argent.

Du côté des organisations et des entreprises

D’autre part, la gestion des déchets peut être coûteuse pour les organisations et les entreprises. Aujourd’hui, il y a plusieurs raisons pour lesquelles ces types de structure cherchent à réduire leur production/consommation de déchets :

  • Réduction des coûts de collecte, de transport et d’élimination des déchets.
  • Responsabilité environnementale en étant acteur de la protection de l’environnement et la préservation de notre planète.
  • Respect des normes en vigueur concernant le traitement des déchets.
  • Innovation en intégrant de nouvelles techniques de réduction des déchets pour optimiser les process ou réduire la consommation, ce qui peut conduire à développer des avantages concurrentiels.
  • Image de marque en adoptant des pratiques durables et responsables, ce qui peut être valorisé auprès des employés et du grand public.

Le saviez-vous ?

931 millions

931 millions de tonnes de nourriture sont gaspillés par an dans le monde.

Le saviez-vous ?

17 kilos

La production d’un kilo de textile génère 17 kilos de CO²

Le saviez-vous ?

8 à 15 millions

Dans le monde, 8 à 15 millions de tonnes de déchets plastiques sont reversés dans nos océans

Que faire au quotidien ?

Nos grands-parents adoptaient déjà cette démarche “zéro déchet”. En effet, ce sont les dernières générations qui ont conçu les produits jetables à usage unique. Aujourd’hui, il existe de nombreuses actions que nous pouvons mettre en place au quotidien afin de réduire notre production de déchets.

Les 5R, des gestions simples au quotidien

5R pour refuser, réduire, réutiliser, recycler, rendre à la terre. Ce principe des 5R fait partie intégrante des actions des Nations unies pour atténuer les effets des changements climatiques. Nous devons garder à l’esprit que chaque article génère des émissions de carbone : de la création à leurs mises à disposition, en passant par les transports.

La COI met en place de nombreuses actions afin d'améliorer le traitement des déchets en Indianocéanie

La COI déploie activement une stratégie de réduction et de gestion des déchets dans les Etats membres de la COI.

Actuellement, 3 projets contribuent à la mise en œuvre de cette stratégie :

En outre, la COI, à travers son projet ExPLOI financé par l’AFD, est partenaire de l’exposition Planet’R de L’Aventure du Sucre à Maurice. Cette exposition, réalisée avec des artistes mauriciens, vise à sensibiliser sur les 5R et invite chacune et chacun à penser son empreinte écologique tout en découvrant des manières de la réduire.

Pour aller plus loin :