La sécurité alimentaire et nutritionnelle demeure un enjeu majeur urgent qui touche des milliards de personnes dans le monde.
Elle est également une priorité pour les 5 États membres de la Commission de l’océan Indien (COI). L’Indianocéanie fait face à la sous-nutrition, mais aussi au surpoids et à l’obésité, exacerbés par le problème de surpopulation et les effets du changement climatique. En complément, la sûreté des aliments n’est pas assurée avec des implications sur la santé des populations locales et compliquant le commerce intrarégional des denrées alimentaires. Finalement, le manque de données statistiques fiables limite l’élaboration des stratégies nationales et régionales.
Le programme régional d’appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de l’océan Indien (SANOI) s’inscrit dans la stratégie pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la COI, qui vise à améliorer les systèmes alimentaires et à lutter contre toutes les formes de malnutrition.
En savoir plus sur le programme SANOI :
Des projets et des résultats
Lancé en 2020 sur financement du 11e Fonds Européen de Développement (ACP-UE), le programme SANOI est mis en œuvre par l’Union européenne en partenariat avec la COI et soutient plusieurs initiatives / projets au niveau régional dans les domaines suivants.
Quelques chiffres clés :
13
C’est le nombre de projets du programme SANOI
4
4 pays de l’océan Indien (Comores, Madagascar, Maurice et Seychelles)
30
30 partenaires, dont instituts de recherches, institutions internationales ou ONG
Le programme encadre ainsi 40.000 petits exploitants (dont 40 % de femmes) et vise à sensibiliser 40.000 femmes à l’amélioration de l’alimentation du nourrisson et du jeune enfant âgés de 0 à 5 ans.
La valorisation des produits locaux au cœur de la conférence exposition SANOI
Le programme SANOI a organisé le 30 novembre 2023, une conférence – exposition sous le thème de « Valorisation des produits locaux, une diversité de solutions dans nos régions ». Cet événement qui a réuni plus d’une centaine de participants et exposants venant des Comores, de La Réunion, de Madagascar, de Maurice et des Seychelles avait pour but de :
- Promouvoir le retour à une alimentation saine en s’appuyant sur le commerce de proximité, l’agriculture raisonnée et la (re)découverte des produits du terroir nutritifs, à travers des recettes simples, accessibles et revisitées ;
- Partager les connaissances, innovations et bonnes pratiques de valorisation, de préservation et de transformation de ces produits dans la région océan Indien ;
- Mettre en réseau les différents acteurs à travers une plateforme d’échanges.
Cet évènement a été précédé d’une journée de visite terrain par les membres du Comité de Suivi Opérationnel (CSO). Ces derniers ont rencontré plusieurs projets et partenaires soutenus par le programme SANOI à Maurice.
La semaine d’activités a été clôturée par la réunion annuelle de CSO qui s’est tenue le 01 décembre, au siège de la COI à Ebène.
Retour sur images :
Créativité culinaire : les produits locaux à l’honneur
Un concours culinaire a été organisé dans le cadre de la journée thématique SANOI le 30 novembre 2023. Axé sur la valorisation des productions agro-alimentaires régionales, ce concours a mis à l’épreuve quatre étudiants de l’Institut Escoffier Maurice pour concocter les meilleurs entrées et plats à base de produits locaux.
Highlights du concours culinaire :
Découvrez les recettes faciles du Chef Rixen Coopen de l’Institut Escoffier de Maurice qui revisite les plats traditionnels à base de produits locaux avec une touche de modernité et de créativité, suivi des conseils de Madame Anju Gowreesunkur, nutritionniste au Ministère de la santé et du bien-être de la République de Maurice : https://youtu.be/YSIEZZuKi74?si=pcPj6PB1N6l-3EYj
A Propos du programme SANOI
Le programme régional d’appui à la sécurité alimentaire et nutritionnelle a pour objectifs de :
- Améliorer l’accès des producteurs à des semences et plants améliorés ; multiplier et diffuser des variétés à haute valeur nutritionnelle ; stimuler les échanges de variétés entre les îles ;
- Promouvoir des pratiques agricoles de qualité pour augmenter et diversifier les productions, notamment en faveur d’aliments présentant un intérêt nutritionnel ; assurer la capitalisation des pratiques agroécologiques éprouvées dans les différents contextes et contribuer à leur diffusion à l’échelle de la région ;
- Sensibiliser à et accompagner la diversification de l’alimentation des populations vulnérables ; favoriser l’adoption d’innovations culinaires fondées sur la valorisation des produits locaux riches en micronutriment et protéines ;
- Renforcer les capacités des pays bénéficiaires dans le domaine de la surveillance et du contrôle de la qualité et conformité sanitaire et phytosanitaire (SPS) des produits agricoles et agroalimentaires ; appuyer l’établissement de politiques nationales de laboratoire et la mise en réseau des laboratoires ; assurer des formations aux techniques de laboratoire ;
- Renforcer les systèmes d’information nationaux des États membres de la COI et les mettre en réseau pour rendre l’information sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle plus fiable et mieux partagée.
